近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等21大類食品728批次樣品，檢出其中餐飲食品、酒類、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、肉制品、調(diào)味品和食用油、油脂及其制品等8大類食品11批次樣品不合格,不合格率1.51%。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)...

省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出12批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ)...

近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品等23類食品502批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品486批次、不合格樣品16批次，不合格率3.18%，具體情況如下： 霉菌屬于真菌，在自然界...

近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、茶葉及茶葉制品、酒類、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品569批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品8批次,不合格率1.4%，...

近期,貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品等9大類食品中26批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、黃曲霉毒素B1、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、草甘膦、鎘(以Cd計(jì))、苯甲酸及其鈉...

近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品等25大類食品516批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中500批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格， 16批次樣品不合格，不合格率3.1%，具體情況如下： 氯是一種能夠有效殺菌的化學(xué)...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢糧食加工品等12大類1053批次，其中合格1039批次，發(fā)現(xiàn)不合格14批次,不合格率1.32%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 菌落總數(shù)是指示性...

近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品等25大類食品858批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中840批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，18批次樣品不合格，不合格率2.09%。具體情況如下： 酵母是自然界中常見的真菌，...

近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢餐飲食品等24類1871批次樣品，檢驗(yàn)合格1849批次，不合格22批次，不合格率1.17%。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按要求開展核查處置工作。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線“12315”進(jìn)...

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等30類食品2147批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2119批次，不合格樣品28批次，不合格率1.3%。檢測(cè)項(xiàng)目如下。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 防腐劑主要是苯甲酸、...