替代標準：GB 4789.15-2010；本標準規(guī)定了食品中霉菌和酵母(moulds and yeasts)的計數(shù)方法。本標準第一-法適用于各類食品中霉菌和酵母的計數(shù),第二法適用于番茄醬罐頭、番茄汁中霉菌的計數(shù)。（點擊圖片查看標準詳情） 本...