本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品544批次。合格508批次，不合格36批次，不合格率6.61%。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。 飲食中的鈉有相當(dāng)大的比例來(lái)自加工食品，如面包、...

近期，兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品等17類食品70批次樣品,抽樣檢驗(yàn)合格樣品65批次,不合格樣品5批次,不合格率7.14%。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主要是農(nóng)藥殘留不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題. 毒死蜱是一種具有觸殺...

省市場(chǎng)監(jiān)管局在近期組織開(kāi)展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 大腸菌群是指具有某些特性的一組細(xì)菌，跟糞便污染有關(guān)，其中包括大腸桿菌和陰溝腸桿菌等。大腸菌群分布比較廣，廣泛存在于自然界和恒溫...

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品等16大類食品1665批次樣品，檢出68批次樣品不合格,不合格率4.08%，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、重金屬污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物污染等 . 吸...

近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干等27大類食品740批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品722批次、不合格樣品18批次 ，不合格率2.43%. 是一種全新結(jié)構(gòu)的第二代煙堿類高效低毒殺蟲(chóng)劑，對(duì)害蟲(chóng)具有胃毒...

近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等11大類食品404批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品7批次，不合格率1.73%,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑不合...

近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品等25大類食品839批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品821批次、不合格樣品16批次,不合格率1.9%. 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食...

近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品等19類食品371批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品360批次、不合格樣品11批次 ,不合格率2.96%. 通常是指鹽酸克倫特羅。這一類“瘦肉精...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取酒類、蔬菜制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)大類769批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非食用物質(zhì)添加及其他污染物污染等 . 呋喃西林是硝...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等12大類食品979批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品941批次，不合格樣品38批次,不合格率3.88%。 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收；進(jìn)入...