近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個大類1211批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)、非食用物質(zhì)檢出、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。 淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖過程中為快速控...

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品等10類食品425批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品410批次、不合格樣品15批次,不合格率3.52%,具體情況如下: 二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等16大類食品593批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中579批次樣品抽樣檢驗項目合格，14批次樣品不合格,不合格率2.36%,具體情況如下: 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品等10個大類1391批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)、微生物污染、重金屬污染等。 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程...

省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸態(tài)氮是判定醬油，料酒、甜面醬等發(fā)酵程...

近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等30類食品2147批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2119批次，不合格樣品28批次，不合格率1.3%。檢測項目如下。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 防腐劑主要是苯甲酸、...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等11個大類1122批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染、非食用物質(zhì)、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。 烯酰嗎...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品8個大類876批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、真菌毒素污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、重...

近期，陜西省市場監(jiān)督管理局組織對食用農(nóng)產(chǎn)品等18大類食品1200批次樣品進行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中8大類13批次樣品不合格，不合格率1.08%，檢出違規(guī)使用禁用物質(zhì)、農(nóng)藥殘留超限值、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染的...