近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)582批次，涉及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品569批次、不合格樣品13批次， 不合格率2.23%,具體情況如下: 鎘（以Cd計(jì)）是最常見的重金屬元素污...

近期,貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干等17大類食品539批次樣品,檢出餅干、餐飲食品、豆制品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類食品中26批次樣品不合格,不合格率4.82%。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、毒死蜱、孔雀石綠、...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個(gè)大類1211批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、非食用物質(zhì)檢出、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。 淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖過(guò)程中為快速控...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等29大類食品1498批次，合格1452批次，不合格46批次,不合格率3.07%,具體情況如下。 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸態(tài)氮是判定醬油，...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品等23大類食品1931批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、餐飲食品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了飲料，食用油、油脂及其制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品6類食品940批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，...

近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品等14類1886批次樣品，檢驗(yàn)合格1869批次，不合格17批次,不合格率0.9%,具體情況如下。 鉛是一種慢性、積累性毒物，屬于重金屬污染物指標(biāo)，主要是環(huán)境污染帶入原料。人體若長(zhǎng)期大量攝入鉛含量超...

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等28類食品2396批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2370批次，不合格樣品26批次，不合格率1.08%。具體情況如下。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 糖精鈉對(duì)人體無(wú)任何...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢糧食加工品等12大類1053批次，其中合格1039批次，發(fā)現(xiàn)不合格14批次,不合格率1.32%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 菌落總數(shù)是指示性...

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等30類食品2147批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2119批次，不合格樣品28批次，不合格率1.3%。檢測(cè)項(xiàng)目如下。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 防腐劑主要是苯甲酸、...