近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品等20大類食品444批次樣品，其中檢出11批次不合格樣品,不合格率2.47%。主要是食品添加劑超限量使用、農(nóng)藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、微生物污染等問題。? 過氧化值主...

近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油等8大類食品3339批次樣品，檢出其中食用油、油脂及其制品，肉制品，酒類，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品8批次樣品不合格,不合格率0.23%。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、質(zhì)量指...

按照食品安全抽檢計劃部署安排，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢1252批次，涉及糧食加工品等16大類，其中合格1233批次，發(fā)現(xiàn)不合格19批次,不合格率1.51%。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，即判定為不合格食品。 脫氫乙酸是...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等17大類食品1226批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1180批次，不合格樣品46批次,不合格率3.75%,具體情況如下。 酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標志。酸價越小，說明油...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等14 大類食品720批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標準檢驗和判定，其中700批次樣品抽樣檢驗項目合格，20 批次樣品不合格,不合格率2.77%,具體情況如下。 防腐劑主要是苯甲酸、山...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等14大類食品1758批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1713批次，不合格樣品45批次,不合格率2.55%。具體情況如下。 防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等，在混合使用時，各自用量占其最大使用...

近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類食品共767批次，其中合格樣品753批次，不合格樣品14批次,不合格率1.82%。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染和食品添加劑超范圍超限量使用。 毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和...

近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品共612批次，其中合格樣品597批次，不合格樣品15批次,不合格率2.45%。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染和食品添加劑超范圍使用。 淡水魚中恩諾沙星超標的...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)582批次，涉及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品569批次、不合格樣品13批次， 不合格率2.23%,具體情況如下: 鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等15大類食品1709批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1666批次，不合格樣品43批次,不合格率2.51%。檢驗項目等具體情況如下。 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對霉菌、酵母菌和...