近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等15大類食品1709批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1666批次，不合格樣品43批次,不合格率2.51%。檢驗項目等具體情況如下。 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對霉菌、酵母菌和...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，省局近期組織餐飲食品等共28類食品1475批次進行抽檢。抽樣檢驗項目合格祥品1437批次，不合格樣品38批次,不合格率2.57%,具體情況如下: 磺胺類物質(zhì)超標(biāo)，可能是養(yǎng)殖過程中沒有嚴(yán)格遵守停藥期規(guī)定。...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等21大類食品1919批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點、罐頭、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制...

近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、肉制品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點、速凍食品、方便食品9大類食品共642批次，其中合格樣品630批次，不合格樣品12批次,不合格率1.86%。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括農(nóng)...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等23大類食品1931批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、餐飲食品、豆制品、方便食品、糕點、肉制品、食用農(nóng)...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等25大類食品 520批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中507批次樣品抽樣檢驗項目合格，13批次樣品不合格,不合格率2.5%,具體情況如下。 害蟲接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正...

近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品等16大類食品593批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中579批次樣品抽樣檢驗項目合格，14批次樣品不合格,不合格率2.36%,具體情況如下: 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品等22大類食品1967批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食...

近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等22類食品1282批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品1257批次，不合格樣品25批次,不合格率1.95%。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等16大類食品1685批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1643批次，不合格樣品42批次,不合格率2.49%。具體情況通告如下： 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程度。過氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品儲存條...