省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品等16大類(lèi)食品1665批次樣品，檢出68批次樣品不合格,不合格率4.08%，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、重金屬污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物污染等 . 吸...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，省局近期組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品等共29類(lèi)食品1057批次進(jìn)行抽檢。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1028批次，不合格樣品29批次,不合格率2.74%. 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對(duì)霉菌、酵母菌和好...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品等7類(lèi)食品791批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品783批次，不合格樣品8批次，不合格率...

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品等28類(lèi)食品580批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品564批次，不合格樣品16批次，不合格率2.75%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品 為了防止水發(fā)制品、水產(chǎn)品腐敗，不法...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等12大類(lèi)食品821批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品802批次，不合格樣品19批次，不合格率2.31%。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說(shuō)明油脂質(zhì)量越好，新鮮度...

近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品等16大類(lèi)食品283批次樣品，其中檢出5批次不合格樣品，不合格率1.76%。主要是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染等問(wèn)題。 腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，主要用于蔬菜及果樹(shù)的...

近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品等11大類(lèi)食品254批次樣品開(kāi)展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中241批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，13批次樣品不合格，不合格率 5.11%. 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品等5類(lèi)食品903批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品895批次，不合格樣品8批次 ，不合格...

近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品等11大類(lèi)食品共902批次，其中合格樣品886批次，不合格樣品16批次,不合格率1.77%。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括生物毒素、微生物超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。 黃曲霉...

近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品等26大類(lèi)食品745批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品727批次、不合格樣品18批次,不合格率2.41%. 大腸菌群是指具有某些特性的一組細(xì)菌，跟糞便污染有關(guān)，其中...