近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等10類食品880批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品862批次、不合格樣品18批次,不合格率2%，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染及其他指標問題 . 過氧化值主要反映...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取酒類、蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農產品5個大類769批次樣品，發(fā)現的主要問題是重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、農獸藥殘留超標、非食用物質添加及其他污染物污染等 . 呋喃西林是硝...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務1238批次，涉及飲料、水產制品、糕點、食用農產品、餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、酒類、肉制品、水果制品、糧食加工品、乳制品及嬰幼兒配方食品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等12大類食品979批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品941批次，不合格樣品38批次,不合格率3.88%。 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收；進入...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務1398批次，涉及餐飲食品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1364批次、不合格樣品34批次,不合格率 2.43%. 防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等，在混合...

本次抽檢信息涉及5大類食品，包括：淀粉及淀粉制品、糧食加工品、乳制品、食糖和食用農產品等。抽檢樣品共計515批次，其中合格512批次、不合格3批次,不合格率0.58%。不合格樣品為食用農產品3批次［不合格項目：恩諾沙星和啶蟲脒］。 淡水魚中...

省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農產品等24大類食品1135批次樣品，檢出36批次樣品不合格,不合格率3.17%，發(fā)現的主要問題是農獸藥殘留超標、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、重金屬污染、品質指標不達標。 鋁作為食品添加劑硫...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務1590批次，涉及糕點、水產制品、食用農產品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、速凍食品、茶葉及相關制品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及包括：糧食加工品等25大類食品937批次。合格884批次，不合格53批次,不合格率5.65%。 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收；進入細胞體內電離酸化細胞內...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務1999批次，涉及糖果制品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1974批次、不合格樣品25批次,不合格率1.25%. 菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔...