近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽?。ㄊ秤糜?、油脂及其制品）等8個(gè)大類949批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留、非食用物質(zhì)添加、重金屬污染、真菌毒素污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等 . 糖精鈉對(duì)...

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等8類食品1204批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1185批次、不合格樣品19批次，不合格率1.57%,檢出微生物污染、獸藥殘留及其他指標(biāo)問題。 銅綠假單胞菌是常見的細(xì)菌...

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1857批次，涉及肉制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1831批次、不合格樣品26批次 ,不合格率1.4%. 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對(duì)...

近期，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品等8大類食品1269批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品，速凍食品，淀粉及淀粉制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品4大類8批次樣品不合格，不合格率0.63%,檢出重金屬污染、違規(guī)使用禁用物質(zhì)、農(nóng)藥殘留超限...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等13大類食品1030批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品988批次，不合格樣品42批次,不合格率4%。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精...

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等22類食品977批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格935批次、不合格42批次,不合格率4.29%。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品等共19大類食品832批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中保健食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、...

近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品等20大類食品444批次樣品，其中檢出11批次不合格樣品,不合格率2.47%。主要是食品添加劑超限量使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等問題。? 過氧化值主...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等17大類食品1226批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1180批次，不合格樣品46批次,不合格率3.75%,具體情況如下。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說明油...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等28大類食品1649批次，其中合格1596批次，不合格53批次,不合格率3.21%,具體情況如下。 鉻超標(biāo)的危害很多，長(zhǎng)期攝入鉻會(huì)影響身體的抗氧化系統(tǒng)，導(dǎo)致一些慢性氧化疾病。另外，由于抗氧化系統(tǒng)受損，容...