近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、方便食品、速凍食品、糖果制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、薯類和膨化食...

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品657批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品647批次、不合格樣品10批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)大類327批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。 檢測方法 項(xiàng)目 GB 5009.22...

各省、自治區(qū)、直轄市人民政府辦公廳，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)辦公廳: 根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā) 2010 年食品安全整頓工作安排的通知》(國辦發(fā) (2010) 17 號) 的規(guī)定，為深入開展違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓工作，全國食品安全...

近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品等11大類食品中26批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、銅綠假單胞菌、噻蟲胺、噻蟲嗪、鎘(以Cd計(jì))、二氧化硫殘留量、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、過氧化值(以脂肪...

近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等21類食品817批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格786批次、不合格31批次,不合格率3.79%。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。 淡水魚中恩諾...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品等8個(gè)大類600批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非食用物質(zhì)添加、重金屬污染等。 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價(jià)食品清潔度，...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、肉制品、乳制品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品9個(gè)大類572批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、真菌毒素污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等12大類食品821批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品802批次，不合格樣品19批次，不合格率2.31%。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取酒類、蔬菜制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)大類769批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非食用物質(zhì)添加及其他污染物污染等 . 呋喃西林是硝...