近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類食品共691批次，其中合格樣品681批次，不合格樣品10批次,不合格率1.44%。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括生物毒素、微生物超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。 酸價(jià)是脂...

省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下： 過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程度。過氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品儲存條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂過度氧化；也可能是原料儲存不當(dāng)，...

本次抽檢信息涉及5大類食品，包括：淀粉及淀粉制品、糧食加工品、乳制品、食糖和食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)515批次，其中合格512批次、不合格3批次,不合格率0.58%。不合格樣品為食用農(nóng)產(chǎn)品3批次［不合格項(xiàng)目：恩諾沙星和啶蟲脒］。 淡水魚中...

省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等24大類食品1135批次樣品，檢出36批次樣品不合格,不合格率3.17%，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、重金屬污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。 鋁作為食品添加劑硫...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1590批次，涉及糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及包括：糧食加工品等25大類食品937批次。合格884批次，不合格53批次,不合格率5.65%。 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)...

為深入實(shí)施福建省委“提高效率、提升效能、提增效益”和食品安全“守底線、查隱患、保安全”（以下簡稱“守查保”）專項(xiàng)行動，著力構(gòu)建“你點(diǎn)我檢”常態(tài)化工作機(jī)制，福建省市場監(jiān)管局組織開展了第二期“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢活動。此次“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢活動...

近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品等10大類食品中29批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、霉菌、甲氧芐啶、氯霉素、氟蟲腈、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計(jì))、...

近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等11大類食品3994批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品9批次樣品不合格,不合格0.22%。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、重金屬污染、農(nóng)...

近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干等30類食品1901批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1876批次，不合格樣品25批次,不合格率1.31%。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品 . 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞...