近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等7類食品962批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品946批次、不合格樣品16批次，不合格率1.66%,檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1999批次，涉及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1974批次、不合格樣品25批次,不合格率1.25%. 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價食品清潔...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽?。ㄊ秤糜?、油脂及其制品）等8個大類949批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留、非食用物質(zhì)添加、重金屬污染、真菌毒素污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等 . 糖精鈉對...

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等8類食品1204批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1185批次、不合格樣品19批次，不合格率1.57%,檢出微生物污染、獸藥殘留及其他指標(biāo)問題。 銅綠假單胞菌是常見的細(xì)菌...

省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類食品1380批次樣品，檢出37批次樣品不合格，不合格率2.68%,發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。 脫氫乙酸是一種防腐...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1857批次，涉及肉制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1831批次、不合格樣品26批次 ,不合格率1.4%. 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對...

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品等7類食品1092批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品1083批次，不合格樣品9批次不合格...

近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等13個大類1049批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、非食用物質(zhì)添加、農(nóng)獸藥殘留及其他污染等 . 氯氟氰菊酯，中等毒殺蟲劑，對眼睛和皮...

近期，市場監(jiān)督管理部門組織對食用農(nóng)產(chǎn)品等8大類食品1269批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品，速凍食品，淀粉及淀粉制品，炒貨食品及堅果制品4大類8批次樣品不合格，不合格率0.63%,檢出重金屬污染、違規(guī)使用禁用物質(zhì)、農(nóng)藥殘留超限...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等13大類食品1030批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品988批次，不合格樣品42批次,不合格率4%。 酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精...