近期，寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織對(duì)食用油（油脂及其制品）、飲料、罐頭、冷凍飲品、糖果制品、酒類、蛋制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共10大類700批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)679批次合格，21批次不合格,不合格率3...

本次監(jiān)督抽檢信息涉及7大類食品，包括：餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)369批次，其中合格367批次，不合格2批次，本次抽檢合格率99.46％。對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，我委已要求相關(guān)區(qū)...

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等26類食品1031批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格990批次、不合格41批次,不合格率3.97%。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo) ...

近期，寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織對(duì)食用油（油脂及其制品）、速凍食品、酒類、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共5大類434批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)421批次合格，13批次不合格,不合格率2.9%。 胡麻油實(shí)際上是亞麻油，有亞麻酸含量范圍...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢1252批次，涉及糧食加工品等16大類，其中合格1233批次，發(fā)現(xiàn)不合格19批次,不合格率1.51%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 脫氫乙酸是...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等17大類食品1226批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1180批次，不合格樣品46批次,不合格率3.75%,具體情況如下。 酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說(shuō)明油...

近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品等25大類食品738批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中722批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，16批次樣品不合格,不合格率2.16%。 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)...

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品等28大類食品1649批次，其中合格1596批次，不合格53批次,不合格率3.21%,具體情況如下。 鉻超標(biāo)的危害很多，長(zhǎng)期攝入鉻會(huì)影響身體的抗氧化系統(tǒng)，導(dǎo)致一些慢性氧化疾病。另外，由于抗氧化系統(tǒng)受損，容...

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢1296批次，涉及糧食加工品等14大類，其中合格1275批次，發(fā)現(xiàn)不合格21批次,不合格率1.62%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。 己酸乙酯是...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個(gè)大類1170批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、非食用物質(zhì)添加、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等. 甲醇具有一定的毒性，過(guò)量攝入...