近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等10類食品880批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品862批次、不合格樣品18批次,不合格率2%，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問題 . 過氧化值主要反映...

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品等19類食品371批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品360批次、不合格樣品11批次 ,不合格率2.96%. 通常是指鹽酸克倫特羅。這一類“瘦肉精...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1238批次，涉及飲料、水產(chǎn)制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、酒類、肉制品、水果制品、糧食加工品、乳制品及嬰幼兒配方食品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其...

近期，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳組織對糧食加工品等共8大類733批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗711批次合格，22批次不合格 ,不合格率3%. 鋁作為食品添加劑硫酸鋁鉀/硫酸鋁銨的重要成分，經(jīng)常會添加在食物中作為膨松劑或穩(wěn)定劑,可以...

近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品等29大類食品1028批次樣品，其中檢出26批次不合格樣品,不合格率2.52%。主要是食品添加劑超限量使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染...

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干等12大類食品979批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品941批次，不合格樣品38批次,不合格率3.88%。 苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收；進(jìn)入...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1398批次，涉及餐飲食品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1364批次、不合格樣品34批次,不合格率 2.43%. 防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等，在混合...

近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類食品共691批次，其中合格樣品681批次，不合格樣品10批次,不合格率1.44%。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括生物毒素、微生物超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。 酸價是脂...

省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品等24大類食品1135批次樣品，檢出36批次樣品不合格,不合格率3.17%，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、重金屬污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。 鋁作為食品添加劑硫...

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)1590批次，涉及糕點、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗...