近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等14大類食品1758批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1713批次，不合格樣品45批次,不合格率2.55%。具體情況如下。 防腐劑主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等，在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用...

近期，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳組織對(duì)食用油（油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、酒類、水果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品共7大類252批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)245批次合格，7批次不合格,不合格率2.77%。 氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元...

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品等15大類食品1709批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1666批次，不合格樣品43批次,不合格率2.51%。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況如下。 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對(duì)霉菌、酵母菌和...

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品等23大類食品2003批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餅干、餐飲食品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、...

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品等32類食品2401批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2376批次，不合格樣品25批次,不合格率1.04%。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 氯霉素是一種廣譜抑菌劑，氯霉...

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等24類食品1049批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格1020批次、不合格29批次,不合格率2.76%。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)...

近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等10個(gè)大類1211批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、非食用物質(zhì)檢出、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。 淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖過程中為快速控...

近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品等10類食品425批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品410批次、不合格樣品15批次,不合格率3.52%,具體情況如下: 二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等...

近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品等5大類食品694批次樣品，檢出其中方便食品、酒類、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類食品8批次樣品不合格,不合格率1.15%。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、重金屬污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)...

近期，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品等13大類食品577批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，食糖，蜂產(chǎn)品，餐飲食品，飲料6大類15批次樣品不合格，不合格率2.59%,檢出濫用農(nóng)獸藥、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、超范圍使用食品添加劑...